Last Updated on 10 Giugno 2024 by Mattia Settimelli

Mousse al cioccolato, nocciola, avocado e moka: fa proprio bene!

Image courtesy of kitchensanctuary

L’avocado è un ingrediente così versatile, molte cose che puoi fare con esso spesso non vengono in mente facilmente.

Prendi questa ricetta, per esempio. Una superba, lussuosa mousse con avocado, cioccolato e nocciole.

È proprio quando puoi mescolare e abbinare mondi culinari e cosmetici diversi che questo fantastico super-frutto dà il meglio di sé!

È deliziosa, cremosa e gustosa. Inoltre, puoi modificare il livello di cioccolato e dolcezza in base ai tuoi gusti (ad esempio 1 cucchiaio di cacao in polvere per colazione, 3 cucchiai come dessert la sera e cose del genere).

Non puoi sentire il gusto dell’avocado nella mousse, agisce solo come una sorta di base cremosa su cui puoi aggiungere sapori. La banana aggiunge un tocco di…

un bel tocco di dolcezza, e il miele…oh, il miele, tesoro! 😉

Porta il tutto al livello successivo, per quanto riguarda i dessert. (Se sei un tipo da dessert, assicurati di dare un’occhiata anche alla nostra ultima ricetta qui).

Questa ricetta di Mousse al Cioccolato, Nocciole e Mocha è più salutare del solito, con yogurt greco magro e cacao crudo in polvere.

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Questa mousse ha anche l’aggiunta di caffè – noi ADORIAMO il caffè. Caffè e cioccolato insieme? Questa è la prova dell’esistenza di Dio! Puoi anche diminuire la quantità di caffeina usando il decaffeinato se non tolleri bene gli stimolanti. A te la scelta. Il gusto è sempre delizioso.

Budini di chia, biscotti al matcha, brownies alla barbabietola? Probabilmente non sarebbe male provarli 🙂

I cibi salutari possono e devono essere mescolati con altri elementi un po’ colpevoli, in modo da poter godere del tuo stile di vita ottimale senza compromettere la tua passione per il food porn.

Se ti piace questa mousse di avocado, puoi provare anche l’altra versione con ciliegie tostate:

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### LA RICETTA DELLA MOUSSE AL CIOCCOLATO, NOCCIOLA E MOCHA

#### Mousse al Cioccolato, Nocciola e Mocha
Una mousse senza glutine, più leggera, fatta con avocado, yogurt greco e banana. Cremosa e dolce!

**Tempo di Preparazione**:
**Tempo Totale**:

**Ingredienti**

– 2 avocado maturi
– 1 banana matura
– 250 ml di latte di nocciola
– 1 cucchiaino di pasta di baccello di vaniglia
– 3 cucchiai di cacao crudo in polvere
– 1 espresso (o caffè decaffeinato)
– 2-3 cucchiai di miele (o a piacere)
– 200 g di yogurt greco magro
– 50 g di nocciole tritate
– Cioccolato grattugiato per guarnire

**Istruzioni**

1. Metti gli avocado, la banana, il latte di nocciola, la pasta di baccello di vaniglia, il cacao crudo, l’espresso e il miele in un robot da cucina. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
2. Ora, versa o distribuisci la miscela nei bicchieri da portata. Puoi coprire e refrigerare a questo punto se desideri prepararla in anticipo.
3. Quando sei pronto per servire, guarnisci la mousse con lo yogurt greco e cospargi con le nocciole tritate. Aggiungi una spolverata di cioccolato grattugiato e servi immediatamente.

**Note sulla Ricetta**

*Più la banana e gli avocado sono maturi, più questo dessert sarà dolce e cremoso.*